Основа сливочным европейских соусов Ру была так названа, потому что её придумали российские бабы поварихи?

Answer 1

РУ является одним из основных компонентов для классических соусов французской кухни, включая бешамель и эспаньоль, для приготовления ру обычно используют сливочное масло. какое отношение к этому имеют Российские бабы поварихи? " Основа сливочным европейских соусов "-хоть бы написал эту фразу грамотно!
ничего не попутал случайно? )