Замесил тесто а оно жидкое

Question

Я сделал тесто но оно получилось жидкое, как мне быть и что делать? Ждать пока затвердет?

Answer 1

Если тесто жидкое, то добавляют муку. И тесто просто так не затвердет, только если его испечь, да и то - не каждое тесто становится твердым при выпечке, но если его спалить, то каждое.

Answer 2

если тесто на пирожки, добавь полпачки растопленного маргарина (90-100г) и муки около 500г, но не сразу сыпать, а понемногу, тесто вымешивай руками и пока оно берет в себя муку, надо подсыпать.