Что приготовить из кабачков?

Answer 1

1. Если кабачков много можно самой сделать икру это абсолютно не сложно: 2. Банально обжарить на сковороде а можно после обжарки добавить сверху майонез или остры томатный соус, лук, чеснок, сладкий перец, зелень по мне лучше укроп даже колбасу, типа пицы и все это как по отдельности так и вместе и сверху накрыть тонко отрезанным куском сыра, накрыть крышкой и дать сыру расплавится! 3. Если кабачки молодые тогда режем просто как есть если уже большие то чистим, убираем семена, нарезаем кубиками и как бы, как бы, тушим в сковороде но на сильном огне, они вроде и под паром от собственной влаги и в тоже время поджариваются! Ингридиенты опять же по вкусу, подсолнечное масло, лук, чеснок, зелень, помидоры, перец сладкий, можно чесночный соус из сметаны или майонеза с добавлением тертого сыра, и в конце для пикантности добавляем уксуса, все от вкуса человека зависит если с соусом и сыром то уксуса можно и не добавлять! Приятного аппетита!