Подскажите пожалуйста сколько мяса нужно на одного человека, что бы ему хватило шашлыка.

Question

Собираемся на природу и вот я задумалась сколько мяса нужно на одного человека? Помимо мяса, будут ещё салаты, овощи на мангале, картофель запечённый.
Всего будет 5 человек и отдых будет длится может часов 6-8.

Answer 1

Я бы взял 2 упаковки мираторговского шашлыка по 2, 2 - 2, 5 кг. Второй - про запас. Не используете (скоре всего испоьзуете) - не пропадет, дома в духовке сделаете.

Answer 2

Мальчиков или девочек будет больше на этом пикнике? мальчики больше едят чем девочки, замаринуйте кг 3 шашлыка, а кому не хватит, пусть "догоняются"картошкой и салатом)

Answer 3

готовая порция - 200 гр
обычному человеку хватает 2-ух порций

сответственно готового мяса должно быть около 2 кг на 5
сырого мяса должно быть несколько больше ) коэффициент ужарки 30-40%
получаем около 3 кг сырья )