Как приготовить компот из яблок.

Answer 1

я готовлю так, а как правильно не знаю.
если на зиму то банку стерилизовать, яблоки бланшировать, сложить в банку, залить сиропом (на 3 л воды 400г сахара) , стерилизованной крышкой закатать, перевернуть и укрыть. через 3 дня вынести в подвал.
если просто сварить яблоки нарезать, сложить в кастрюлю, залить водой, насыпать сахара, после закипания томить 20-30 минут