Все о еде
Войти
Регистрация
Почему Долму считают армянским блюдом.
ЮНЕСКО назвал Долму азербайджанским наследием. У армян от этого естественно бомбануло.
Но ведь Долма это тюркское слово и к армянскому языку отношения не имет.
4 года
назад
от
Феофан Аврикий
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Точное происхождение долмы неизвестно, хотя турки и греки приписывают её происхождение себе. Упоминание долмы отсутствует в ранних персидских и арабских источниках, но она уже известна во времена Османской империи как часть султанской кухни
4 года
назад
от
руслан панкратов
▲
▼
0
голосов
Интересно другое. Почему юнеско назвал долму азербайджанским наследием, если это блюдо в разных вариациях есть в кухне любого народа бывшей Османской Империи? )
4 года
назад
от
Маша Моисеева
Связанные вопросы
1
ответ
Зачем при приготовлении еды снимать пенку? Я пробовал не снимать и всё нормально, вкусно.
7 лет
назад
от
Ксюня)
2
ответа
Как хранить красную икру?
2 года
назад
от
клава миловна
1
ответ
Куда можно реализовать соус (читать дале)
8 лет
назад
от
Славик Сибирь