Все о еде
Войти
Регистрация
Посоветуйте, пожалуйста рецепт вкусного печенья или пирога с вареньем ( тесто на сметане) . Не из интернета.
Не из интернета.
12 годов
назад
от
Любовь Макаренко
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Из просеянной муки, размягченного маргарина, яиц и сахарного песка месим крутое тесто, добавля соль и ванилин. Оборачиваем посуду с тестом пищевой пленкой и убираем на полчаса в холодильник. В это время займемся начинкой для нашей выпечки. Орехи предварительно измельчаем (к примеру, в кофемолке) и тщательно смешиваем с вареньем. Делим тесто на две неодинаковых части. Большую часть будем раскатывать в пласт. Я предпочитаю раскатывать тесто сразу на пергаментной бумаге, в этом случае, нет риска, повредить пласт во время перемещения в форму для запекания. Пласт делаем толщиной в 1 см. и с диаметром, на 2-3 см. больше диаметра формы в которой будете запекать. Укладываем получившийся пласт в форму и распределяем по нему начинку. Раскатываем оставшийся кусок теста в боле тонкий пласт и нарезаем на узкие полоски. Из этих полосок выкладываем на пироге решетку. Загибаем бортики вовнутрь и ставим в прогретую до 200° духовку. Печем 30-40 мин.
12 годов
назад
от
Светлана Крамаренко
Связанные вопросы
2
ответов
Что можно есть на завтрак, чтобы только не готовить? Всё надоело уже. Какие хорошие каши, которые завариваются за 5 мин?
12 годов
назад
от
Елена
3
ответов
свекольные котлеты как приготовить без манки, муки, яиц?
12 годов
назад
от
СВЕТЛАНА
2
ответов
Как Вы готовите почки свиные и говяжьи?
2 годов
назад
от
Катя Комарова