А как сварить варение из арбуза и дыни отдельно? Какие сорта дыни больше подходят ?

Answer 1

про названия сортов дыни не скажу, но из твердых сортов получится ароматнейше варенье: нарезать кубиками и засыпать сахаром (на 1 кг дыни - от 800 до 1 кг сахара) , постоит и даст сок, проварить по "прозрачности" кусочков, готово. А из арбуза я варю из его корочек цукаты, хотя можно и варенье (по тому же принципу, что и из дыни)