Почему в кафе и ресторанах кичатся домашней кухней?

Question

Неоднократно видел на сайтах кафе и ресторанов, что у них домашня кухня.
А разве домашная это преимущество? Дома я ем какие-то полуфабрикаты и консервы на гарнир, либо тушу или жарю мясо на сковороде или в духовке. И это не особо вкусно.
А в кафе и ресторанах всё вкусное такое и аппетитное, красивое.

Answer 1

А причем тут ТВОЯ домашня кухня? ) то что ты дома ешь это твое дело) под домашней кухней обычно подразумевают простые, любимые с детства блюда) пельмешки, борщи, блинчики и т. д. и т. п. )

Answer 2

Надо как-то привлекать народ. Еда домашня считается едой вкусной, сытной и полезной. У многих такие ассоциации. Это как пирожки "от бабушки"-не хочешь. а купишь