По поводу шашлыков

Question

У меня баранина полгода в морозилке, иногда е размараживали, ясное дело с морозилкой. Ее можно использовать для шашлыка? ,

Answer 1

Я бы не стал, честно говоря. Во-первых, есть небольшие шансы, что на поверхности мяса после разморозки начали размножаться какие-то бактерии (в принципе, их должна убить термобработка) . Во-вторых, вкус такого шашлыка будет так себе, мягко говоря.