Что добавляете в кукурузную кашу? Как готовите?

Answer 1

Чисто кашу не делаю. Мамалыгу иногда кушаем. Там просто на 1 часть мелкой крупы 3 части воды. В подсоленную, кипящую воду засыпаю крупу, помешивая так чтобы не было комочков и варю на медленном огне постоянно помешивая с полчаса. Как нормально загустет выворачиваю на деревянную доску и она стоит ещё минут 20. некоторые режут ниткой, я так как получится. С ней хорошо идут жареный лук со шкварками.