Консервирование огурцов (вопрос внутри)

Народ, кто-нибудь из вас закрывал огурцы, обёрнутые в листья хрена. По рецепту добавляется уксус, и банка накрывается капроновой крышкой. То есть они могут в погребе стоять всю зиму? Я никогда не сталкивалась с рецептами, чтоб уксус и вдруг капроновая крышка. Или эти огурцы надо было есть уже через несколько дней после приготовления?
4 года назад от Роман Михайлюк

1 ответ



0 голосов
Есть холодный способ ВЫмочить в соленом растворе1кг соли на 10л холодной воды Хрен просто в банки +чеснок укроп перец и зерна горчицы Еще листья смородины и залить кипяченой ноНЕСОЛЕНОЙ водой Вот такие под пластиковыми крышками спокойно стоят без холодильника
4 года назад от Алсуш*

Связанные вопросы

1 ответ
Купил просрочку форель за 209руб 150гр. Можно есть или идти завтра в магаз кипишевать?
2 года назад от Илья Лазарев
2 ответа
Со сколько литров воды отказывают почки?
6 лет назад от Николай Ща
1 ответ
Подскажите, в/с чем лучше тушить куриные бедра? запекать надоело, хочется попробовать новое
7 месяцев назад от Академия Целителей