Подскажите что можно приготовить из соленого сала который пролежал пол года в морозильнике

Question

( сало пожелтело и обсыпано обильно солью )

Answer 1

Если сало не имет противный запах и привкус делаем следующе - соль смыть, провернуть сало через мясорубку, добавля репчатый лук и чеснок. Потом эту смесь перемешать, поперчить. Можно также взять краковской колбасы немного (1/3 от веса сала) и провернуть вместе с салом. Получится офигенная намазка.