Что делать со слишком жирным блюдом?

Question

Мама сделала спагетти со свиными ребрышками. Все буквально плавает в жиру, я не могу это есть. Мне плохо от такой еды. Полная сковорода еды на выброс : ( Что можно сделать?

Answer 1

можно сварить еще одну порцию спагетти и добавить в жирную, хорошо все перемешав! у вас будет много спагетти с ребрышками, но уже не так жирно. но если вам в принципе не нравится свиной жир - разогреть и дать стечь жиру - через дуршлаг или просто осторожно для еды снять мене жирный верхний слой . можно наоборот - сложить все в высокую посуду и сначала нагреть, затем охладить. жир скопится внизу и застынет - затем замерзший его легко убрать