Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить котлеты с картошкой внутри?
3 годов
назад
от
Некто
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Был у меня рецепт "Картошка в котлетке". Приготовила как-то. Всем понравился!
Но найти сейчас - увы, не могу.
Готовится фарш с луком, яйцом (по необходимости, зависит от густоты фарша) , солью, перцем. Сырой картофель нарезается крупной соломкой. Каждый брусочек картофеля заворачивается в лепешку из фарша, выкладывается всё на сковороду с маслом и обжаривается румяно без крышки с обеих сторон, чтобы фарш "схватился". Заливается томатной заливкой (не помню, как делала, скоре всего, это была томат-паста с водой, солью, мукой в небольшом количестве) , и тушится под крышкой до готовности на небольшом огне.
Или уже готовый отварной картофель истолочь, завернуть в фарш, сплюснутый на ладони, сформировать в колобок, и жарить до готовности. Можно и так сделать.
3 годов
назад
от
Михаил Смирнов
▲
▼
0
голосов
это ты хочешь зразы наоборот-
в них делается лепешка из пюре и в не вкладывается фарш. защипывается и жарятся или парятся.
хочешь подробно -набери в строке ПОИСК зразы приготовить
или поищи в категории еда
3 годов
назад
от
Киллер
Связанные вопросы
1
ответ
Кто нибудь может мне расскажить 3 примеры - вредно "содержание ГМО" и 3 примеры - полезно "содержание ГМО"?
12 годов
назад
от
АнастасияКамалетдинова
1
ответ
Клюквенные соус употребляют для выпечки? Например: фондан.
10 годов
назад
от
Виталий
1
ответ
Как вам тортик?
2 недель
назад
от
Лилия Абдрашитова