Все о еде
Войти
Регистрация
Опята на хранение в морозилку.
Подскажите пожалуйста, как подготовить опята, хочу заморозить
3 годов
назад
от
Елизавета З
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
У всех свои секреты. Просто стряхиваю землю и листья, в пакет и в морозилку. Если мыть, или тем боле варить, весь вкус уйдет. Лишне стряхиваю, по пакетам и в морозилку. Промываю уже перед готовкой.
3 годов
назад
от
Сергей
▲
▼
0
голосов
Приварить их и в морозилку. воды-только дно покрыть. пока перебираете, моете-они влагой напитаются. при варке посолить и можно прям с бульоном заморозить.
Можно и сухими заморозить. хорошенько очистить, не мыть. нужно будет много чистых тряпочек небольших
3 годов
назад
от
Александр К
▲
▼
0
голосов
если хотите сохранить правильно:
либо сырые - не чистить и не мыть и не резать!
либо предварительно бланшированные (не вареные! ) в кипящей воде 20-30 секунд.
в обоих случаях - в закрывающихся пакетах для замораживания
3 годов
назад
от
[email protected]
Связанные вопросы
2
ответов
Как приготовить кабачковую икру? : -)
10 годов
назад
от
григорий
2
ответов
Чем отличается пастила от зефира, кроме формы?
1 год
назад
от
Денис Минтонов
2
ответов
А вы тоже быстре засыпаете от выпитого молока перед сном? Это реакция из детства или молоко обладает снотворным действие
12 годов
назад
от
Diamond