как печь правильно блинчики чтобы они были толстенькими

1 ответ

0 голосов

Наверное это будут уже не блинчики, а оладушки. А рецепт простой: кефир, мука, яйца, соль, сахар, дрожжи "быстрые" саф-момент, подсолнечное масло. Всё смешали, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Даём подняться, мешаем, ещё ждём, когда поднимется. Теперь можно жарить. Получаются очень толстенькие. Пропорции ингридиентов не называю, т. к. всё беру на глаз, а на жрожжах всё написано.