Вопрос про неудачное маринование

Закатал (замариновал) банку огурцов. Через неделю выдавило крышку. Маринад перелил в ковш и начал кипятить, появилась пена. Может кто знает - испортились огурцы или нет?
4 года назад от Вася Дубов

1 ответ



0 голосов
Не совсем поняла, что значит "выдавило крышку". Бомбануло? Такой маринад уж точно нельзя использовать. Многие пытаются реанимировать огурцы, готовя новый маринад, снова заливая, стерилизуя. Я бы не стала. Закатайте новые, соблюдайте все правила стерилизации, как банок, так и банок с продуктом. А эти спасать не стоит, здоровье дороже)
4 года назад от Денис Скачко

Связанные вопросы

1 ответ
нашел ликер Bayleys 2007 года разлива
8 лет назад от Даша Вереютина
4 ответа
Какие закуски и салаты приготовить для праздника на природе, основное блюдо шашлык - шашлык?
12 лет назад от Александра
3 ответа
Слухи говорят что турка для кофе просто топ, но если её нет, то гейзерная может подойти для кофе?
2 года назад от Нумезмат Нон-фикшн