242. Часто в кулинарных рецептах пишут: посолить, поперчить и сбрызнуть маслом. Но как сбрызгивание маслом происходит?

Question

Если налить масло в руку и разбрызгивать, то оно полетит в разные стороны и вся стена будет в масле. Или же лишь опытные итальянские кулинары знают, как пиццу перед выпечкой сбрызгивать маслом?

Answer 1

зажать большим пальцем горлышко бутылки с маслом ПОЧТИ совсем. оставить только маленькое отверстие, чтоб масло капало, а не лилось и полить каплями масла ваше блюдо.