Можно ли есть куриную печень, если она слегка горчит?

4 года назад от sergey mazalov

2 Ответа



0 голосов
можно
просто при разделке надрезали желчный пузырь - надо было вымочить и промыть хорошенько \ некоторые вымачивают в молоке если сами нечаянно надрезали желчь и сразу это увидели
а если уже сготовили то посыпьте слегка перцем чтоб остротой замаскировать горечь
4 года назад от ЕгОр кОзИн
0 голосов
есть можно, но не вкусно. печень всегда надо проверять на наличие зеленоватых пятен. это говорит о том, что при отделении печени был поврежден желчный пузырь и желч попала на печень. в таких случаях надо вырезать места, залитые желчью. это желч придает печени горький вкус
4 года назад от Аня

Связанные вопросы

2 ответа
Подскажите правильное сотношение риса, овощей и мяса в плове?
6 лет назад от Юлия Козырева
1 ответ
А вот регулярное употребление свежесваренного кофе не приводит к повышению артериального давления?
10 лет назад от Светлана
1 ответ
Нужно ли её готовить? Или можно есть так.
6 лет назад от Диана Аверман