Есть-ли разница кипятить родниковую воду, или водопроводную? Для чая, например

Answer 1

Обе воды желательно пить кипяченой, правда первую лучше вобще не пить, в первой содержатся может много минералов которые не нужны в таком количестве, во втором случае там хлорка

Answer 2

есть. вода это полдела в хорошей заварке. но вы должны понимать что родниковая тоже разная бывает. для чая желательно использовать мягкую воду (мене насыщенную минералами) . доводя до белого ключа + еще немного. но не как в эл. чайнике авто отключение. это никуда не годится. перекипает. и только раз, чем больше раз вы будете нагревать воду до кипения тем боле жесткой она будет.
так же у разной воды разная насыщенность кислородом. боле насыщенная раскрывает мене ферментированные чаи лучше. так же если родник содержит серебро будет вкусне. по кислотности воды не подскажу, но этот момент тоже важен.
.
спрашивать такие моменты вобще вредное занятие. пробуйте. на основании собственного опыта поймете что и как с конкретной водой.