подскажите рецепт соуса которым заправляют греческий салат. Как в ресторанах вкусненький такой)

Как в ресторанах вкусненький такой)
12 годов назад от Hayk Manukyan

3 Ответы

0 голосов
оливковое масло — 200 мл
 сладкая горчица — 1, 5 ч. ложки
 мед — 1, 5 ч. ложки
 бальзамический уксус — 3 ч. ложки
 лимонный сок — 1 ч. ложка
 мелко нарезанный чеснок — 1 зубчик
 брынза — по вкусу
 соль — по вкусу
 зелень базилика — по вкусу
 
Способ приготовления
 
Соединить оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок и мед.
 
Добавить сладкую горчицу, нарезанный чеснок и соль по вкусу. Тщательно перемешать.
 
Перед тем как заправлять салат добавить в соус кусочки брынзы и листья базилика.
12 годов назад от Михаил Кругов
0 голосов
греческий салат заправляют оливковым маслом эктра верджин, и уже сверху по желанию добавляют специи - базилик, молотый черный перех или другие и выдавливают лимон.
12 годов назад от Курилина Ольга
0 голосов
РЕЦЕПТ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА
НАДО:
 
2 помидора
1 огурец
1 красная луковица
1 зеленый сладкий перец
1 сладкий красный перец
Пучок зеленого салата
150 г сыра фета
6 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. белого винного уксуса
Щепотка майорана
Щепотка орегано
Черный перец молотый (по вкусу)
Соль
КАК ГОТОВИТЬ:
 
1. Вымыть огурец и помидоры, из перца удалить сердцевину, очистить лук. Нарезать огурец кубиками, помидоры – ломтиками, перец – тонкими полосками, лук – кольцами.
 
2. Взбить масло с уксусом, майораном, орегано, солью и перцем.
 
3. Нарезать кубиками фету. Затем замешать овощи с маслинами и полить заправкой.
 
4. Выложить на листья салата. Сверху разложить фету.
 рецепт заправки, который подойдет для греческого салата. И так.
Ингредиенты:
 6 столовых ложек растительного масла, сок одного лимона, столовая ложка меда, 2 чайные ложки горчицы, 4 зубчика чеснока.
Приготовление:
 Чеснок очищаем и разминаем в пюре. Затем добавляем сок лимона, горчицу, мед и тщательно перемешиваем. Наливаем небольшое количество растительного масла, и снова перемешиваем. Все! Заправка для греческого салата готова, приятного аппетита.
12 годов назад от Екатерина

Связанные вопросы