Сколько минут отваривают грибы, условно не благородные? ! ?

4 года назад от sofa*___*sofa

1 ответ



0 голосов
их достаточно бланшировать для инактивации белка, ферментов. Иногда можно добавить соды — она взрывает оболочки. Ну это я только делал с виноградом толстокожим перед завяливанием. Грибы можно просто замораживать без подготовки
4 года назад от Айрен

Связанные вопросы

4 ответа
В наличии грудка от копчёной курицы- суховата, желающих на неё не нашлось. Явно просится какой-то салатик.
10 лет назад от галина тельменко
2 ответа
Салатик с консервированной кукурузой посоветуйте. Только без крабовых палочек.
10 лет назад от F-JAY
2 ответа
Что делать если кушать нечего?
4 месяца назад от Happy Heart