Сколько минут отваривают грибы, условно не благородные? ! ?

4 года назад от sofa*___*sofa

1 ответ



0 голосов
их достаточно бланшировать для инактивации белка, ферментов. Иногда можно добавить соды — она взрывает оболочки. Ну это я только делал с виноградом толстокожим перед завяливанием. Грибы можно просто замораживать без подготовки
4 года назад от Айрен

Связанные вопросы

1 ответ
Нормально ли что я пью такоц чай
2 года назад от homa homa
1 ответ
Много ли мяса в куриных спинках, и что ещё можно покупать из мяса когда не хватает денег?
7 лет назад от Сашка Коваленко
1 ответ
Знают ли веганы?
1 год назад от Денис Цой