И все-таки, есть ли зависимость качества очистка яйца от времени нахождения в холодной воде после варки.

Мои последние исследование показали отсутствие такой кореляции.
4 года назад от Макс С.

1 ответ



0 голосов
Ну почему вобще яйца которые поместишь в холодную воду легче очищать?
от перепада температуры от горячего до холодного скорлупа трескается и видимо немного отслаивается.

так что время не влияет.
 однако если сразу чистить яйцо внутри огненное и можно обжечься, так что лучше подржать.
4 года назад от ~ℋиколай *****

Связанные вопросы

1 ответ
Почему есть творожок а есть творог в чём отличие? ХМ.
8 лет назад от Кири - Кири
2 ответа
Объясните мне русским языком, что значит горбуша из "зам. сырья"?
4 года назад от Rising Light
1 ответ
Какие заготовки можно сделать из хурмы?
4 года назад от Конькобежец