Вдогонку про грибной суп.

Question

По моим наблюдениям, "люди в мире разделяются на две категории" :
одни кладут в грибной суп морковку,
а другие в ужасе от этой мысли (с чем я полностью согласен)
А вы- чьих будете?

Answer 1

Я в ужасе от обеих групп любителей грибного супа, которые похоже сцепились в смертельной схватке по поводу морковки
Могу добавить морковку а могу и не добавлять, от отсутствия или присутствия этого слагаемого вкус супа меняется незначительно .
Морковка не тот овощ который кардинально меняет вкус блюда, если это конечно не плов, где е кладут столько же, сколько риса
Морковь в грибной суп кладут скоре для нарядности, уж больно эти супы бывают мрачными внешне . По этой причине такие супы во многих рецептах принято забеливать сливками а то и вовсе разбивать в пюре. Вот этих геропейских фокусов я не люблю, а морковку не считаю за грех туда добавить

Answer 2

с небольшим количеством моркови но непременно натёртой на мелкой тёрке - для радостного вида \ а ещё я очень люблю зелёный лук - выращиваю его в горшках цветочных всю зиму