Что вы добавляете в лук с яйцом, чтобы начинка для пирожков не была сухой?

Answer 1

Соль. много лука сочного лука, мне не сухо. пирожки с яйцом/луком люблю только жареные. еще и внутрь масло?
печеные не люблю, пока в духовке пропекутся - весь лук в сопли.

Еще здесь в Ответах нашла лайфхак: . зеленый лук перемешиваю с нарезанным вареным яйцом, а потом добавляю одно или два сырых яйца, чтобы начинка не рассыпалась.