Заплесневело сливовое с миндалем варенье. Как спасать? Или уже не стоит?

Answer 1

уже поздно. грибок распространяется на всю площадь продукта)
даже хлеб заплесневелый нельзя отрезать, а другое съесть!
а тут уж и подавно

Answer 2

если немного сверху заплесневело - снимите плесень, добавьте сахара и перекипятите, помешивая минут 5

Answer 3

не давно смотрела документальное кино про плесень, так что выкидывайте его смело. эт я вам точно говорю

Answer 4

Попробуйте подцепить нижний слой если плесенью не отдает Снимаете плесневелый слой и сантиметр в глубину - выкидываете. В остальное добавить сахара 1 столовая ложка на литр и прокипятить

Answer 5

Если все заплесневело - то выкинуть. Если сверху, то просто снять плесень и небольшой слой варенья. Я где-то даже читала, что есть такое понятие плесневая пробка, под слоем плесени якобы, варенье не портится. Сама так делала с абрикосовым вареньем. Не сдохли до сих пор.