Как приготовить "бабушкину" уху?

Answer 1

По моим наблюдениям женщины настоящую уху не то что бы не умеют, просто не хотят готовить
Настоящая классическая уха в ингредиентах очень скупа . В идеале это рыба, лук соль и вода. У бабушек любая уха волшебным образом превращается в сытный рыбный супчик

Answer 2

Одна моя бабушка готовила старинную русскую уху без картофеля, только рыба, лук и морковь, а другая готовила с картофелем и с горсткой пшена. И та и другая уха была вкусной, потому, что бабушки туда вкладывали душу и любовь.

Answer 3

Мои бабушки вобще уху не готовили. Одна считала, что это чисто мужская забава - в котелке, у реки, на рыбалке, под водочку и с угольком в котелке. Вторая и дома не готовила е, ей уха казалась едой нищих) А вот рыбные пироги - обе были мастерицы)