Остался болгарский перец, что из него можно еще приготовить, лечо сделала, аджику сделала.

Answer 1

Целые перцы (с хвостиками) в масляном маринаде с чесноком и ветками петрушки (масло- нерафинированное, чеснок нарублен мелко) . Свекровь такие присылает в двухлитровых банках. Вкусные, пп. ц! Но рецепт точно не знаю, она же цыганка, наверное, ихне что-то народное. Вот типа этого, но у неё они не почищены, не обрезаны хвостики - прям целые, в этом и прикол, когда ешь его. Даже семена внутри вкусные.