Готовим окуня горячего копчения

Нужно ли потрошить осеннего окуня для горячего копчения
4 года назад от Любовь Новикова

1 ответ



0 голосов
потрошить необязательно но просоли пару суток чтоб кишки тоже просолились а потом промой от соли и вымочи пару часов - потом пусть без воды полежат на воздухе чтоб соль перераспределилась \\ после копчения смажь рыбки марлечкой с растительным маслом - снимешь копоть и рыбка станет блестящей -аппетитной
4 года назад от MAIKO

Связанные вопросы

1 ответ
Ребета и девчата раскажите самый легкий рецепт слоённого теста
2 года назад от Алексей Шоричев
1 ответ
есть люди которые экспериментируют на пикниках с необычными продуктами) например сибаса жарят на углях)
10 лет назад от Алина Адаменко
2 ответа
Что можно приготовить на ужин Просто ко мне придет подруга и нужно что нибудь приготовит
7 лет назад от Ирина Клоцкая