Готовим окуня горячего копчения

Нужно ли потрошить осеннего окуня для горячего копчения
4 года назад от Любовь Новикова

1 ответ



0 голосов
потрошить необязательно но просоли пару суток чтоб кишки тоже просолились а потом промой от соли и вымочи пару часов - потом пусть без воды полежат на воздухе чтоб соль перераспределилась \\ после копчения смажь рыбки марлечкой с растительным маслом - снимешь копоть и рыбка станет блестящей -аппетитной
4 года назад от MAIKO

Связанные вопросы

2 ответа
Чем можно начинить питу. Чтобы было вкусно и сытно?
13 лет назад от Евгений Журавлев
1 ответ
Если человек с утра до вечера пьёт чай, и не может без него, вы таких знаете? Чем характер таких людей отличается?
4 года назад от Л у и з а.
1 ответ
Мамы Питера, подскажите где покупаете детское питание?
6 лет назад от Анастасия Лифанова