Сколько жарить семгу кусочками 2-3 см?

Хочу приготовить пасту с семгой . Так вот такие мелкие кусочки сколько по времени жарить чтобы и не пересушить и чтобы сырая не была?
4 года назад от mooftheplanets

1 ответ



0 голосов
Лучше всего обжарить на раскаленной сковороде по 1-2 минуте с каждой стороны до румяной корочки, чтобы сок в процессе дальнейшей готовки не вытекал. И довести до готовности под крышкой 3-5 минут на минимальной температуре.
4 года назад от Что-то с чем-то

Связанные вопросы

1 ответ
все что есть в холодильнике
10 лет назад от ДЕДУШКА
1 ответ
Что можно сделать с блендером (без чаши) ? Как пользоваться блендером?
8 лет назад от Света Вржесинская
1 ответ
Почему торты от Палыча стоят дороже тех, что не от Палыча, в чем разница?
6 лет назад от кулюша