НУЖЕН РЕЦЕПТ МЕДОВОГО ТОРТА НА 10 ЧЕЛОВЕК

Question

Дайте рецепт медового торта на 10 чел. медовый торт лучше с каким кремом . заварным, сметанным? Был опыт крема сметана. Не особа понравился. Чувствовалась сметана.

Answer 1

щас дам мамин рецепт. но сразу скажу, он не быстрый. там тесто расстаивается сутки.
короче так: 3/4 стакана меда, 3 яйца, стакан сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя (в оригинале была гашеная сода, но тепер это не актуал"но) и 4 стакана муки перемешат", сделат колбасу и убрат" на сутки в холодил"ник. резат" потом на 5-6 частей и раскатав выпекат" при 180 градусах до коричневого цвета (примерно 3-5 минут) противен или пекарской бумагой или густо посыпат" мукой. крем все же вкусне сметанный. на 1 кг сметаны стакан сахара, сметану лучше брат фермерскую, максимал"но жирную. собрат торт не жалея крема. мама всегда посыпала тертым шоколадом. и это был самый вкусный новогодний торт)