Есть 7 штук скумбрии горячего копчения. Сразу столько не сьедим. Как е лучше сохранить в хол-ке хотя бы месяца 2-3?

4 года назад от Екатерина Сидоренко

2 Ответа



0 голосов
7 скумбрий это совсем не много, если отделите филе от кожи и костей получится чистой рыбы совсем чуть-чуть. Можно съесть за 3-4 дня без всяких ухищрений.
4 года назад от Вадим Кисель
0 голосов
заморозить в морозилке при минус примерно 20град, размораживать в холодильнике в течении 8-10 часов при температуре +5-7 град, тогда она меньше потеряет влаги и вкуса
4 года назад от Софья Курлович

Связанные вопросы

5 ответов
Бред ли это повара Лазерсона по поводу ухи ?
6 лет назад от Екатерина и доченька
2 ответа
Стеклянная кастрюля с системой Grill & Drop - в чём её фишка в отличии от просто стеклянной кастрюли made in USSR?
6 лет назад от Nemo
2 ответа
Что можно приготовить "на ужин на три дня и не жирно"?
7 лет назад от юрий ан