Добавляют ли сахар в пиццу в пиццериях?

4 года назад от про100 димон

1 ответ



0 голосов
нет. в тесте для пиццы нет сахара.
1 кг пшеничной муки
560 мл холодной воды
25 гр соли
25 мл оливкового масла virgen extra
14 гр свежих дрожжей или гранулированных 4-5 гр.
больше ничего в тесто для пиццы не добавляют. в муке и без сахара достаточно углеводов
4 года назад от Анна Згонникова

Связанные вопросы

1 ответ
Может ли испортится замаринованное мясо
8 лет назад от Вячеслав Адамчук
6 ответов
скажите, а корицей выпечку сверху посыпать или в тесто надо добавлять?
13 лет назад от Желанная - но не Твоя!!!
4 ответа
Кроме безе, что еще - очень простое - можно сделать с яичными белками? В рецепте нужно 5 желтков, а белок жалко (
13 лет назад от КузЯ