Опята пошли, как сушить их? Или же как хранить?

Answer 1

офигеть. велика Россия.
у нас снег идет вторую неделю.
- выбрать крепкие
-почистить. нарезать не мелко .
-варить минут 15 и сменить воду . промыть.
 -варить продолжать добавив соль специи горошек -перец .
и чуть уксуса до готовности . пока не лягут все на дно.
-остудить и через дуршлаг в банки закатать.