Технология слоеного теста? Помогите научиться правильно делать слоеное тесто

12 лет назад от Светлана Кранц (Михалевич)

2 Ответа



0 голосов
я гдето в интернете видела видео как делать слоеное тесто. видео и комментарии были очень толковые. поищите в гугле "слоеное тесто рецепт".
12 лет назад от юлия симакова
0 голосов
Ничего сложного. Нужно терпение, правильный большой стол, скалка с крутящимися ручками и тесто.
Раскатывая тесто до обозначенных размеров, складываете его как бумагу вчетверо и раскатываете снова.
Чем больше раз Вы таким образом раскатаете, тем нежне и "пушисте" будет тесто.
12 лет назад от Наталья Колбина

Связанные вопросы