Бараний жир для плова надо в растительном масле топить или так? для жирности

4 года назад от танюшка т

1 ответ



0 голосов
не надо масло - курдюк порежь мелко и вытопи под крышкой в казане - можно немного воды добавить чтоб шкварки лучше вытопились \\ и масло потом доливать не надо \\\ если курдюка нет то тогда можно на растительном жарить зирвак - в идеале на хлопковом
3 года назад от Анаконда

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите рецепт с уксусом маринованной капусты, чтоб закатывать под железные крышки в банки , хранить не где.
13 лет назад от Нина Ситникова
1 ответ
Сломалась духовка, подскажите, что можно выпечь на сковороде (исключая блины и тому подобное) ?
10 лет назад от Tyler Durden
2 ответа
как вкусно пожарить мясо? говядину (бык 1, 5 года) . разморозила большой кусок, хочу что бы вкусно было.
9 лет назад от Яна Хайруллина