В соус для тефтелей добавляют муку или нет?

Как правильно сделать соус для тефтелей? Как делаете вы?
3 года назад от Ольга Скарбарчук-Біль

1 ответ



0 голосов
Если хотите соус чуть погуще-добавляйте.
Подсушить муку до кремового цвета, добавить масло, прогреть, влить бульон, или воду, довести до кипения. Затем, добавить томатную пасту, сметану, и не медленном огне, дать соусу немного загустеть. Соль, специи, зелень по вкусу.
3 года назад от Нас не догонишь

Связанные вопросы

2 ответа
Ступила и забыла отварить рис, перед тем как нафаршировать кабачки и перец
11 лет назад от kominasv
1 ответ
Подскажите! ! подскажите рецепт теста без дрожей для сосисок в тесте!
9 лет назад от N!kpan
3 ответа
Хочу харчо, что из чего и как делать ? Поделитесь пожалуйста вашими домашними секретами, что вышло по вкусней.
11 лет назад от Street racing