какой сыр нужно брать для чизкейка "зебра" ? и что если использовать обычный, твердый, типо голландского?

13 лет назад от Кристина Большакова

3 Ответа



0 голосов
Никогда! Для чизкейка нужен сыр Филадельфия или его аналоги. У нас, например, можно купить Буко, он дешевле
13 лет назад от декабристка
0 голосов
Только филадельфия, рикотта. Ну подойдет и маскарпоне. Из творожного тоже получится.
13 лет назад от Борис Васильев
0 голосов
Филадельфия легко и непринужденно заменяется Альметте, Хохландом творожным, Венским завтраком, Буко. Никакой твердый сыр для чизкейка не подходит. Нужна мягкая, мажущаяся консистенция.
13 лет назад от sashakashkin

Связанные вопросы

2 ответа
Какие на вкус креветки?
5 лет назад от Каролина Котвицька
1 ответ
Помогите с рецептом голубцов! Что то я забыла.
8 лет назад от Наталья Селева
1 ответ
Разбухает ли чечевиться при варки?
7 лет назад от Наталия Буцулько