какой сыр нужно брать для чизкейка "зебра" ? и что если использовать обычный, твердый, типо голландского?

12 лет назад от Кристина Большакова

3 Ответа



0 голосов
Никогда! Для чизкейка нужен сыр Филадельфия или его аналоги. У нас, например, можно купить Буко, он дешевле
12 лет назад от декабристка
0 голосов
Только филадельфия, рикотта. Ну подойдет и маскарпоне. Из творожного тоже получится.
12 лет назад от Борис Васильев
0 голосов
Филадельфия легко и непринужденно заменяется Альметте, Хохландом творожным, Венским завтраком, Буко. Никакой твердый сыр для чизкейка не подходит. Нужна мягкая, мажущаяся консистенция.
12 лет назад от sashakashkin

Связанные вопросы

1 ответ
Если часто пить газировку?
1 год назад от Александра Муравьева
2 ответа
Простите за глупый вопрос. как варить вареники?
10 лет назад от Елена Ваулина
5 ответов
салют кулинары! подскажите как готовить Селёдку Под Шубой
13 лет назад от Галина Смирнова