Белый соус вы делаете с добавлением приправ, либо без них!

В какие блюда его любите добавлять белый соус? )
4 года назад от зоя рябкова

3 Ответа



0 голосов
а какой именно? Сливочный к судаку или лососю ( иногда ) делаем, а ещё к спагетти ( с креветками н-р или грибной ) , перец добавляем, чеснок может быть, травы.
к красному мясу люблю только красные или другие, не белые, и к курице тоже
4 года назад от наталияцаревская
0 голосов
Смотря какой соус) если с грибами и луком-ничего не нужно чтобы не перебить аромат, если из сметаны с зеленью-тоже достаточно соли, если тушу курицу в соусе -добавлю хмели-сунели или куркуму. К пасте-сливки, сыр, чеснок, перец молотый, соль.
4 года назад от Rolandbup
0 голосов
Оля, есть красный соус основной, есть белый основной, дале производные от них соусы (на их основе) о каком белом соусе идет речь и какое блюдо Вы собираетесь приготовить?
Судя по Вашему вопросу, Вы учитесь "на повара"? задайте тогда грамотно вопрос.
4 года назад от гоша

Связанные вопросы