Чем можно сделать надпись на горячей готовой пицце?

Question

Чем можно сделать надпись так, чтобы надпись не растеклась? Наподобие того, как надписи делаются на тортах. Хотелось бы, чтобы надпись была съедобной.
Других мыслей, кроме как майонез и сусы, больше нет. Увы, но это, в данном случае, не подходит.
Кто что ещё может посоветовать?

Answer 1

Выложить аккуратно отварными мелко тертыми овощами (так они податливе и масса будет однородной и аккуратней) . Либо сделать густое овощное пюре (например морковное) и написать им через кондитерский шприц. Или например из желтков+немножко творожного сыра+зелень по вкусу так же аккуратно выдавить через шприц нужную надпись.