сыр филадельфия. чем заменить? можно ли его сзаменить сыром маскарпоне? для чизкейка

12 годов назад от Иска Меликов

4 Ответы

0 голосов
Только филадельфия, рикотта. Ну подойдет и маскарпоне. Из творожного тоже получучается !
12 годов назад от Ал Назаренко
0 голосов
по-моему филадельфия дешевле маскарпоне. а вобще заменить их можно - они оба сливочные сыры
12 годов назад от Лилия Думави
0 голосов
нет! нет! нет! нельзя заменять! они разные!
 из москарпоне делают Тирамиссу.
филадельфию можно заменить сырами:
-буко
- виолетт
-альметте
-любым творожным сыром
-на крайний случай, если чизкейк делаете горячим способом ( выпекаете в духовке) можно и из творога
12 годов назад от Алена Алена
0 голосов
можно заменить любым мягким сливочным сыром, но вот маскарпоне не советую, у него сосвем другая структура и его не стоит подвергать тепловой обработке, из него лучше делать крем.
12 годов назад от Наталья Старикова

Связанные вопросы

2 ответов
Подскажите рецепт диетического торта? Чтобы желательно без яиц и сметаны.
12 годов назад от Виктор Сехин
2 ответов
Что полезне хлопья не требующие варки или крупа требующая варки? можн каждый день по пачке хлопьев хавать?
10 годов назад от Анна Фомина
3 ответов
Девушкииии почему после выпечки тесто для пиццы получается жестким ( у кого мягким получается оно? напишите рецепт
10 годов назад от Viktor Shupko