Как приготовить шашлык дома ?

Answer 1

Такого точно вкуса Вы не добьетесь, конечно. Но я, например, запекаю в аэрогриле. Что свинину, что курочку, предварительно мариную, как для шашлыка. То есть, даю полежать в смеси луковой кашицы и порезанного полукольцами лука, специй, растительного масла и лимонного сока. Очень вкусно получается! Вкус довольно приближен, но не точь в точь, конечно. Без углей-то)