Квашенная капуста, как и вино, брожение останавливается при ниже t-10°? И после можно смело убирать в погреб, где 12°?

3 года назад от Vika.

1 ответ



0 голосов
. я не убираю в погреб. у меня стоит на веранде так же под гнетом всю зиму. когда сильные морозы. просто отковыриваю сколько мне надо ножом. а брожение идет еще недели две после того как вынесли из тепла на холод.
3 года назад от Ksenia Kaitova

Связанные вопросы

1 ответ
Какие грибы ели викинги в сериале "Викинги"? Заметил что викинги употребляли в сериале какие-то грибы
6 лет назад от gmnkhyt hmj
2 ответа
Подскажите как правильно выпекать блины в блиннице (сковородка с маленькими бортиками ) ?
11 лет назад от Maximus
4 ответа
Напишите свой самый классный десерт! : ) Рецепт
10 лет назад от викторкурносенко