Что можно сделать с бульоном после варки индейки, получится ли какой-нибудь суп?

Answer 1

бульон оставь как есть, отвари макароны, отвари яйцо, приготовь зелень — всё что можно отдельно храни в холодильнике. По мере необходимости соединяй компоненты непосредственно в порцию разогретого бульона.

Лично я использую мясные бульоны для каши. Но если готовую кашу разбавить дополнительной порцией бульона получится суп: рисовый, перловый, гороховый, пшенный и тд

Answer 2

Если варили филе, бульон будет очень легкий и диетический. Любой суп можно сварить. Можете перелить в контейнер и заморозить, потом использовать его в другие блюда или тот же суп.

Answer 3

по сути да, можно положить овощи и сварить из этого суп. Но, когда мы варим суп, чтобы бульон получился вкусный и наваристый, то мясо кладем в холодную воду. Когда же хотим получить не бульон, а вкусное мясо, то кладем в горячую. При втором варианте бульон из-под мяса не насыщенный и не особенно вкусный. Поэтому, все зависит в какой воде вы варили изначально мясо, и насколько вам нравится вкус бульона из-под сваренного мяса