Есть фарш индейки, что лучше сделать, котлеты или грибной суп с тефтелями?

Answer 1

зразы с грибной начинкой. ( в фарш добавить натёртый на крупной тёрке картофель, смешать, посолить, приготовить фарш- грибы мелко порезать, лук нашинковать, потомить немного грибы и лук в масле, яйца отварить в крутую, остудить и натереть на крупной тёрке, всё смешать, остудить, скатать из фарша крупные шарики, дальше их приплюснуть, внутрь начинку, слепим пирожок, запанируем в сухариках и жарим в масле, потом в духовку минут на 30 . готово