Можно ли пожарить колбаски на масле, потом оставить сковородку с маслом, и через 3 часика вновь пожарить?

Или лучше помыть сковородку перед очередной готовкой?
3 года назад от Какая есть уже не здесь ;-))

1 ответ



0 голосов
Суть вопроса понимаю за масло, не за колбаски? Масло кроме всего растворитель вкусов и ароматов. Если вы просто прогрели и повторили, масло вытянет всё изнутри и отдаст на поверхность, усилит вкус. Если жарка была агрессивна, горело масло и горел продукт, канцерогены будут так же наверху, сразу.
3 года назад от миша никонов

Связанные вопросы

2 ответа
10 лет назад от Отчаянная домохозяйка
2 ответа
1 год назад от динка белая