А кто покупал мраморное мясо в мясных магазинах или вобще в магазинах?

Answer 1

Да на любителя, сопстно . Породы, опять же, разные бывают . Я, например, очень люблю хороший филе -миньон из ангуса, а стейк вагю для меня жирноват.
В принципе, есть очень хорошая стейковая говядина НЕ -мраморная, не настолько жирная, но великолепная по вкусовым качествам . Но знать надо, что брать . И где . Ну, и да - это не Мираторг . И -да, дорого .