Репа и брюква. Что приготовить?

Question

Еще есть засахаренная свекла.

Answer 1

брюкву режут чистят на кусочки и делают либо отдельно тушеную с соусом бешамель либо добавляют в тушеную картошку вместе с морковкой и капустой и мясом-этот корнеплод на любителя прибалты его любят, а в советском детстве, она всегда в школьных буфетах продавалась сырая, как и морковка, стоила 1 копейку, что бы дети грызли, еще брюкву сырую добавляют в салат с морковкой и сметаной