Как приготовить говяжий гуляш по ГОСТу?

4 года назад от Зульфия Тойбаева

1 ответ



0 голосов
Наименование сырья

Массовая доля компонентов, %

Жилованное измельченное мясо

87, 0

Пассерованная мука

3, 0

Томат-паста 30% -ная

4, 1

Жареный лук

4, 0

Поваренная пищевая соль

1, 26

Черный молотый перец

0, 06

Красный молотый перец

0, 06

Сахар-песок

0, 5

Лавровый лист

0, 02
4 года назад от Edelbrockxnk

Связанные вопросы

1 ответ
Любители московских ресторанов, в каком из них мясо действительно вкусное и стоит своих денег?
1 месяц назад от Маргарита Шмидт
1 ответ
Энергетики вредны или нет?
3 года назад от HIMERA
1 ответ
что делать если приелась еда? кушать то хочется, но еда надоела. жуешь еи жуешь. трата времени
8 лет назад от EdelveyS